건강과 다이어트 관심을 갖는 많은 현대인들이 몸에 좋은 음식들을 찾곤 하는데요, 아무리 몸에 좋다고 해도 많이 먹으면 부작용이 일어나며 다이어트에 좋다는 음식도 많이 먹으면 오히려 체중이 증가하는 경우가 있으니 뭐든지 적당히 먹는 게 중요합니다. 이번 시간에는 대표적으로 건강식품으로 알려진 견과류에 대해 몇 가지만 소개해 드리겠습니다.
견과류
건강에 관심을 가지는 사람들은 대부분 견과류를 식단에 포함하거나 간식으로 즐기기도 합니다. 몸에 좋은 요소들이 많이 있지만 지방과 칼로리가 적지 않아 다량 섭취는 오히려 독이 될 수 있습니다. 견과류도 종류별로 효능이 조금씩 다르다고 알려져 있습니다. 대표적인 견과로 몇 가지만 소개해드리겠습니다.
아몬드
우리에게 가장 친숙한 견과류 중 하나인 아몬드입니다. 다른 견과류는 안 먹어도 아몬드는 챙겨 먹을 정도로 대중적인 식품인데요. 비타민 불포화지방산 등이 함유되어 있어 뼈 건강에도 좋고 체중조절에도 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 지방과 칼로리가 결코 적지 않으며 1일 권장섭취량은 20알 정도라고 합니다.
체중조절을 위해 드시는 분이라면 이보다 적은 수량을 섭취하시기 바라며 가급적 첨가물이 없는 100% 아몬드를 섭취하시기 바랍니다. 가장 대중적인 견과류로 알려진 아몬드답게 여라가지 첨가물이 추가되어 먹기 쉽게 제품으로 나오기도 하는데요. 이런 제품들은 오히려 체중을 증가시킬 수 있으니 꼭 유의하시길 바랍니다.
캐슈넛
캐슈넛은 요즘 뜨고 있는 견과류라고 생각합니다. 맛도 있으며 식감도 부드러워 개인적으로 좋아하는 견과류입니다. 캐슈넛은 혈액 순환에 좋으며 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는데도 도움이 된다고 합니다. 비타민이 포함되어 있으며 철분도 포함되어 빈혈이 있으신 분들한테도 도움이 된다고 하니 견과류를 찾으신다면 캐슈넛을 고민해보시길 바랍니다.
껍질이 있는 채로 판매되는 제품을 그냥 섭취하셔도 큰 문제는 없지만 가끔씩 부작용 이슈가 있는 편이라 가급적이면 껍질이 없는 상태로 섭취하시길 바랍니다.
호두
어렸을 때 아버지들이 많이 섭취하던 호두입니다. 오메가 3, 단백질 등이 포함되어 있어 노화 예방과 심장질환 예방에 효과적이라고 합니다. 호두가 뇌의 모습을 닮았는데 공교롭게도 뇌에 좋은 영향을 주어 기억력 증가 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
브라질너트
브라질너트는 조금 생소할 수 있겠습니다. 항암, 항염효과가 뛰어나다고 알려져 있으며, 필수 미네랄 성분으로 불리는 셀레늄이 포함되어 신체의 노화를 지연시켜줍니다. 이에 외도 혈당 수치 조절, 콜레스테롤 개선, 방광암, 전립선암 예방, 항산화 효고 등 여러 가지 좋은 효과들이 있다고 합니다. 하지만 다량 섭취는 안되며 하루에 2개 정도가 적당량으로 소개되고 있습니다.
소개해드린 견과류 이외에도 여러 가지 몸에 좋은 견과류들이 있습니다. 다만 앞에서도 말했듯이 몸에 좋다고 너무 많이 먹는 행위는 오히려 몸에 독이 됩니다. 적당한 섭취가 중요하니 꼭 참고하시어 건강에 도움이 되시길 바랍니다.
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